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蔬食主義：名店主廚的100道蔬食盛宴獨家款

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內容簡介: 中西料理名店主廚群集，THOMAS CHIEN 法式餐廳、采采食茶、麟．手創、鈺善閣、養心茶樓……，
頂級美味蔬食料理精采匯集！
米食、麵食、涼菜、熱菜、湯品、點心，六大料理方式，滿足各種食慾時刻！
博客來網路書店中式、法式、日式、義式美味風格料理，讓你的蔬食餐桌日日有新味！

「本書蒐集了各店名廚精采的蔬食料理創作及故事，讓我們看到蔬食料理更豐富而多元的可能性，也打破以往蔬食料理不美味的偏見。其實只要善用烹飪技巧，你會發現，蔬食內涵的美味絕不亞於肉類魚類，而繽紛多彩的蔬食顏彩，更增添了料理擺盤的創作樂趣，與餐桌上的生活食趣！」──Thomas Chien法式餐廳廚藝總監簡天才

◎擁抱好食材、拒絕黑心食品，選購好食材，蔬食也能營養飽足！

→一年四季有哪些當季不能錯過的營養好蔬果？超市常見的食材，有什麼樣的營養元素，如何選購，又可以如何變化烹煮？本書教你用台灣精讚食材享受一場蔬食盛宴。
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◎天然原味×烹飪祕訣，超美味、低熱量、更營養博客來網路書局
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→烏龍麵裡加入月桂葉，特殊香氣讓單純的冷麵滋味十足！五彩的蔬菜沙拉，原來醬料才是主廚的美味關鍵！濃湯除了加麵粉，用馬鈴薯泥取代不但更健康，還更有飽足感！

◎學擺盤法則，端出澎湃料理，蔬食也能成為宴客菜

→將芒果打成泥，擺上草莓、薄荷葉，食材的天然顏色，就是擺盤的基本！除了以醬汁畫盤，運用插花技巧，食材葉片也可以呈現華麗的視覺效果！學會餐廳擺盤技法，蔬食料理也能端上檯面。

※本書食譜含全素料理與部分奶蛋素料理，頁面上以標示註記。
※暢銷改版，原書名《日日料理蔬：名店主廚教你做!豐富感蔬食譜102道》

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  作者： La Vie編輯部    新功能介紹
• 出版社：麥浩斯    新功能介紹
• 出版日期：2016/07/14
• 語言：繁體中文

蔬食主義：名店主廚的100道蔬食盛宴獨家款

內容來自YAHOO新聞

「新海」104年增資股票於2015.09.18上市

鉅亨台北資料中心

新海瓦斯股份有限公司（公司代號：9926）104年增資股股票上市掛牌日期，請 查照。

說明：

一、依據：上開公司104年9月11日增資新股上市申報書。

二、上市股票代號：9926。

三、上市股票種類及數量：普通股6,670,534股。

四、上市股票開始買賣日期：民國104年9月18日。

五、上市股票權利義務：與原已發行之股份相同。

六、其他：

(一)上開公司本次增資，業經104年9月7日經濟部核准變更登記完竣，加計本次增資後之變更登記普通股股數餘額為173,433,889股。

(二)上開公司已於104年9月8日將「發行新股、公司債暨有價證券交付或發放股利前辦理之公告」之相關資訊公告於公開資訊觀測站。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新海-104年增資股票於2015-09-18上市-004308966.html

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