涼拌蔬菜可以這麼好吃(新版)非買不可
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商品訊息功能:
內容簡介: 本書料理分為
◎涼拌菜食材
◎涼拌當紅醬料
◎讓青菜青脆爽口的汆燙秘訣
◎小撇步讓涼拌美味加分
◎基礎篇
百匯拌時蔬、麻醬波菜、清涼蔬菜丁、涼拌白菜心、鹹蛋拌花椰菜、涼拌洋蔥、和風山藥泥、麻油雙耳、蠔油芥蘭、青木瓜拌百香果醬、麻油小黃瓜、糖醋蘿蔔絲、涼拌大頭菜、花生醬牛蒡、涼拌山芹菜、龍鬚菜金針菇、黃芥末拌山苦瓜、薑絲過貓、涼拌綠竹筍、涼拌柴魚韭菜、白糖拌蓮藕、涼拌四季豆、蒜蓉青花菜、XO醬拌蘆筍、涼拌苦瓜、拌鮮筍絲、柴魚拌龍鬚菜、涼拌山茼蒿、涼拌黃豆芽
◎進階篇
酸辣芒果蝦、山藥雞絲、梅醬竹筍蝦、脆瓜火鴨絲、雞絲蘿蔔、涼拌青木瓜絲、韭黃拌雞絲、銀芽拌雞絲、涼拌芹菜透抽、泰式鮮蔬墨魚、涼拌茄子、金平蓮藕、山芹豆包黃豆芽、涼拌檳榔心、涼拌什錦菇、白菜梗、雪菜拌千張、香辣蒜台絲、蔥油香菇
博客來◎涼拌菜當主食
越南河粉沙拉、越式沙拉春捲+月式魚露醬、高麗蔬菜捲博客來網路書店
本書特色
【葉菜、根莖、瓜果、豆類,50道蔬菜通通冰涼的吃!】
博客來書店
博客來網路書局夏天就是要吃涼拌菜,尤其是以蔬菜為主的涼拌菜,吃起來清爽方便又無負擔。涼拌蔬菜雖然簡單,但可別以為涼拌蔬菜只要切切拌拌就可以,要好吃可是有不少撇步與技巧,本書就將這些秘訣完全公開,讓你的涼拌菜會更好吃。
重點訴求:涼拌蔬菜爽口秘訣大公開、基礎與進階篇讓你輕鬆學涼拌蔬菜、當紅蔬菜涼拌醬大收錄
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- 新功能介紹 作者: 楊桃文化
- 出版社:楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/08/04
- 語言:繁體中文
涼拌蔬菜可以這麼好吃(新版)非買不可
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內容來自YAHOO新聞
「新地平線號」安全飛越 首次最靠近冥王星
▲(圖:達志影像/美聯社/版權所有,禁止轉載)
冥王星一直以來都是太陽系裡最神秘的星球,不過美國太空總署在2006年發射了「新地平線號」,以將近5萬公里的時速展,朝著冥王星前進,展開探索冥王星的任務,這艘飛行器裡,還載著80幾年前發現冥王星的美國農夫湯博的骨灰,就是希望任務達成時,也能同時表達對他的紀念, 美國地理頻道也紀錄了從9年前就開始的這段人類探索旅程。
冥王星任務片段:「我們已經去過火星、木星與水星,看過土星、海王星、天王星與金星,冥王星不只是一隻卡通狗的名字,這是太陽系最後一個未經探索的世界。」
太陽系中距離地球最遠的冥王星,也是人類最陌生的星球,早在9年前就有科學家啟動探險任務。
冥王星任務片段:「新地平線號2006年升空,展開這趟史詩般的旅程,這也是推特問世的那一年,這是離開地球的人造物體中移動速度最快的。」
9年前,全世界最菁英的太空科學家團隊發射了「新地平線號」,2007年飛行船拍到了有史以來最清晰的太空火山噴發的畫面。在08和09年,這艘太空飛行器悄悄地高速通過無人太空,不斷地朝冥王星前進,到30幾億英里之外,大小和一台平台鋼琴一樣,速度比子彈還要快上10倍。
冥王星任務片段:「迅速通過外太陽系,秒速高達9英里,速度之快,到了冥王星時將無法降落,與冥王星交會時,這艘太空飛行器會快速掠過表面,在不到2小時內,拍下重要照片與做完關鍵測量。」
就是因為速度飛快,任務控制中心每分每秒都得引導「新地平線號」作出精準的動作。新地平線號團隊現在正在下載飛行器最近拍到的影像,這也是他們第一次有機會,能夠近距離看看會飛越的地形面貌。影像分析認為地面上有極冠,或許還有一座山脈,可能還有撞擊圓坑的痕跡,但是如果還要取得冥王星更重要的地形證據,他們就得繼續耐心等候。
冥王星任務片段:「我們就快要達成任務目標了,我們即將要有大發現。」
冥王星的影像序列都傳上了新地平線號,準備就緒,有科學家孤注一擲,等的就是人類最靠近冥王星的這一刻。
冥王星任務片段:「7月14日,世界時間凌晨3點15分,新地平線號就會展開設定的動作,自己背向地球,朝向冥王星。」
而85年前發現冥王星的美國農夫湯博,雖然無法活著親眼看到它樣貌,但新地平線號卻載著他的骨灰飛越冥王星,完成人類探索史上目前最不可思議的一段旅程。