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100道簡單麵點馬上吃：利用不發酵麵糰和水調麵糊，蒸煮煎炸做中、西式麵食僅此一檔

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內容簡介: 《意想不到的電鍋菜100》人氣烹飪博客來書店老師江豔鳳最新食譜！
不用等麵糰發酵，只要一點點「醒」麵的時間，
省時 + 省力 + 容易做，100種中西式麵食馬上吃！大多數人認為自己做麵食很花時間，寧可買現成品，那是因為麵食在製作過程中，需要「等」麵糰發酵，而且加入發粉酵母等等彭大劑的麵粉，隨著溫度濕度所產生的變化，會讓新手有時無法掌控。

現在，人氣烹飪老師江豔鳳專為讀者設計出一本100道不需長時間發酵的麵食，只要「醒」一下麵糰（就是放在一旁不理他），或只利用水調和的麵糊、餅乾麵糰來製作麵食；省時 + 省力 + 容易做，製作麵食自然不再令人卻步了。 本書以讀者喜愛的口味分為3大單元，包括：〈最受歡迎的人氣麵食〉：精選男女老少都愛吃的蝦仁燒賣、小籠湯包、京醬牛肉餅、大阪燒、墨西哥薄餅等。〈零失敗率超簡單的麵食〉：挑選新手即可迅速完成且成功率超高的簡易麵食，如各類水餃、蛋餅、煎餅和麵條等。〈最經典吃不膩的麵食〉：嚴選蘿蔔絲餅、豬肉餡餅、胡椒餅、排骨麵、鳳梨酥等傳統老風味，以及杏仁瓦片、桂博客來圓核桃馬芬和蛋塔等一吃再吃的好口味西點。

《本書特色》
◆ 精選100道都不需長時間發酵的中西麵食，縮短製作時間，一氣呵成做好就能吃。
◆ 以最簡單的水調麵糊、餅乾麵糰，利用蒸、煮、煎、炸就能完成。
◆ 從最基礎的揉麵糰、麵條、水餃皮，搭配詳細照片解說，看圖操作絕不失敗。
◆ 詳博客來網路書店列製作前的10大注意事項，不浪費時間快速學會。
◆ 所有食譜都標示了難易程度，烹飪新手老手皆可隨意選擇。

<>U>作者簡介人氣烹飪老師 江豔鳳因為喜歡吃媽媽做的菜，無師自通學會台灣小吃、麵食、米食等中式料理。
從事烹飪教學工作多年，因個性開朗活潑、認真負責和細心，加上耐心的教學態度，廣受學生歡迎，一直是補習班裡的人氣烹飪老師。
著有暢銷食譜《意想不到博客來網路書局的電鍋菜100》、《第一次擺攤賣小吃》（朱雀文化出版）等書。

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  作者： 朱雀出版社    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2008/02/15
• 語言：繁體中文

100道簡單麵點馬上吃：利用不發酵麵糰和水調麵糊，蒸煮煎炸做中、西式麵食僅此一檔

內容來自YAHOO新聞

「工具」臘腸狗現身 無辜神情好心疼

現在不僅有工具人，還有工具狗？俄國一隻黑色臘腸犬被主人穿上工具衣，身上載滿修車器具，無辜神情讓人看得好心疼。

網路上流傳一組相片，一隻黑色臘腸犬穿著一襲黑色衣服，衣服上設有多處口袋，每個口袋都插上一隻小器具，而在旁的主人則忙著修理汽車，臘腸犬乖乖守在旁邊等待主人拿工具，做足了「工具狗」的名分。

這組照片在俄國的網路瘋傳，不過目前卻無人知曉發生在哪裡，網友正急尋這隻狗的所在地，深怕該狗狗受到主人虐待、霸凌，另外也警告，修理汽車的器具每樣皆有負擔，雖說照片的狗能將背上的重物取得兩邊平衡，不過也呼籲民眾不要輕易嘗試，否則將造成寵物的不適。

▲國外網友正肉搜該主人以及疑似受虐臘腸犬。（圖／翻攝自臉書）

▲國外網友正肉搜該主人以及疑似受虐臘腸犬。（圖／翻攝自臉書）

▲國外網友正肉搜該主人以及疑似受虐臘腸犬。（圖／翻攝自臉書）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/工具-臘腸狗現身-無辜神情好心疼-035550098.html

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