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包餃子真簡單：林美慧的獨家配方大公開年中慶

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內容簡介: 行家絕活→桿麵皮、拌餡料、包餃子，博客來網路書局煮、蒸、煎、炸一本通！

在台灣，家家戶戶的冰箱裡，幾乎都會有袋冷凍餃子，無論是臨時加班來不及趕回家作菜的時候、覺得疲累不想張羅整桌飯菜的時候，或是晚上肚子餓想吃宵夜的時候，餃子就如同及時雨，既營養美味又方便，可以博客來網路書店瞬間滿足腸胃！

基於多數人沒空花太多時間博客來包餃子的現實考量，書中的所有餃子餡配方都兼顧好學易做及容易取材的優點，除了坊間最常見的人氣經典餃如高麗菜鮮肉餃、蝦仁絲瓜蒸餃、蕃茄牛肉湯餃外，林美慧老師也將自己最拿手的私房創意餃如酸白菜鮮肉餃、黑胡椒鮭魚餃、味噌蔥花鮪魚餃、花瓜雞肉餃、草莓烏豆沙酥餃…等不吝分享。

此外，還納入中國風味餃、與餃子搭配的沾醬2個小單元。而手工麵糰、餃子皮桿法、餃子包法、蒸煮煎炸料理法、手工餃的保存，這些餃子的基本功夫，則以清楚詳盡的圖文對照方式，為大家做示範。如果你沒有時間親自做餃子皮，也可多利用市售餃皮來包餃子，餃子皮如果包不完也完全不必擔心，「餃皮變身秀」介紹了用餃子皮做料理及點心的妙方。

雖然現成餃子很容易就能買到，不過自己親手包的餃子總是豐富又溫暖，希望你也能感受到手工餃老少咸宜的魅力。

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  作者： 林美慧    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/07/28
• 語言：繁體中文

包餃子真簡單：林美慧的獨家配方大公開年中慶

內容來自YAHOO新聞

「少女時代」合體專輯　登美國告示牌冠軍

▲(圖：達志影像／TPG／版權所有，禁止轉載。)

少女時代發行第5張正規專輯《Lion Heart》，1週後隨即登上美國告示牌世界專輯排行榜的冠軍，合體後人氣依舊不減，另外一個男子團體BIGBANG，8月初發行迷你專輯，收錄2首單曲，其中一首《我們不要相愛》，也是攻佔美國告示牌的全球數位單曲冠軍，可見韓流魅力席捲全球。

歌曲《Lion Heart》：「啊！你完全沒變，依舊，我著急又心急。」

少女時代八人合體發片，不同於之前的夏日PARTY歡樂氣息，在這張專輯中，同時能看到她們的冷艷魅力和可愛性感。

歌曲《Lion Heart》：「告訴我為什麼，為何我的心我的心，總是動搖。」

特別是第5張專輯8月19日才發表，1週後就登上美國告示牌的世界專輯排行榜冠軍，一舉奪冠，再次證明少女時代的人氣不墜。

歌曲《YOU THINK》：「你覺得你很酷。」

這是她們繼2013年的專輯《I Got A Boy》之後，二度奪得冠軍，是第6個2次登上世界專輯排行榜榜首的女團歌手。最近登上美國告示牌冠軍的南韓團體，還有他們。

歌曲《我們不要相愛》：「我們不要相愛，畢竟還未真正了解。」

韓國流行天團BIGBANG，8月初發行迷你專輯，其中一首單曲《我們不要相愛》，更是拿下美國告示牌。

歌曲《我們不要相愛》：「頻繁約會之後的離別，繼續反覆的失戀，再也無法找到意義，愚蠢的迷戀。」

這也是他們第3度攻佔冠軍寶座，並追平PSY所創下的紀錄，南韓團體發行新作品，也能擠進國際排行榜，可見韓流魅力依舊席捲全球。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/少女時代-合體專輯-登美國告示牌冠軍-032437284.html

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