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內容簡介: 對於一般人來說，平日三餐飲食中是絕對不可缺少主食的；而麵食，更是除了米飯主食料理之外，另一種同樣受人喜愛的選擇。無論是麵條本身的變化，或是使用各種不同的料理方式，如：乾的、湯的博客來網路書局、炒的、燴的……有時甚至明明使用同一種麵條，卻依然能帶給你截然不同的美味口感。

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內容來自YAHOO新聞

「小強」背負儀器成為搜救小助手

【台灣醒報記者張振鴻綜合報導】人人見了就喊打的蟑螂「小強」，竟然可以被遙控成為救難軍團！美國北卡羅萊納州立大學的生物機器人研究團隊，正在建立一支由背負感測器的蟑螂組成的小小搜救隊伍，可用於受災地區進行探測，利用牠們的嗅覺找出被困在廢墟底下的倖存者，預計將在兩個月內進行正式測試。

在各種災害發生後，往往只有72小時的黃金救援時間，因此如何在最急迫的時間壓力下，利用先進的器具與科技進行救援，一直是專家與科學家們積極研究的問題。科技新聞網站《Digital Trends》報導，北卡羅萊納州大學的團隊研發出以電擊刺激的方式，來控制蟑螂進行各種活動，以協助救援行動。

【電子背包用處多】團隊領導人波茲克特解釋，他們設計一種極迷你的電子儀器背包，讓蟑螂「背」在身上，並延伸電極連結牠們的觸角，能夠下指令要求蟑螂往特定方向移動。波茲克特舉例，當希望蟑螂左轉時，便藉由電極刺激，讓牠們誤以為右邊有障礙物，因此就會乖乖地往左邊前進。

至於如何進行救難探測？團隊將利用無人機飛至特定災害上空，並發出以無線電訊號所劃定的「無線電圍欄」，蟑螂透過背包上的感測器接收訊號，就會在此區域中探索。而且背包上的感測器也將形成一個資訊網絡，當其中一隻蟑螂發現有用的訊息後，便會互相傳遞，同時確保操控訊號能維持一定的強度。

【麥克風收音找人】在搜救的過程中，蟑螂背包上備配的微型麥克風，能夠偵測牠身邊所有微弱的聲音，一旦收集到任何訊號，便會透過網絡傳遞，團隊其他夥伴再分別利用牠們的麥克風，對可能的聲音來源進行多點探測與定位，以確認可能倖存者的位置。一旦發現倖存者的所在，便會將訊息傳遞給最近的蟑螂，再逐一傳回無人機上。

波茲克特表示，除了傳遞資訊用的感測器和微型麥克風外，團隊未來也將在背包上裝設其他感測器，例如尋找倖存者的紅外線感測器、檢測煤氣外洩的丙烷感測器，以及檢驗輻射指數的蓋革計數器等，讓蟑螂搜救小組能在災害現場發揮最大的作用，成為名副其實的「蟑螂英雄」。