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好書蛇類大驚奇：55個驚奇主題&55種臺灣蛇類圖鑑
作者： 杜銘章
新功能介紹- 出版社：遠流
新功能介紹 - 出版日期：2013/01/01
- 語言：繁體中文
這本蛇類大驚奇：55個驚奇主題&55種臺灣蛇類圖鑑人氣蠻不錯的，是本不錯的自然科學﹐剛出版的時候我就已經在看了
看完有一種說不出的感動，內容豐富、開拓視野，真的不錯，內容精彩！
自然科學蛇類大驚奇：55個驚奇主題&55種臺灣蛇類圖鑑全書的內容大意
提昇科學知識水準，養成理性思考的習慣，啟發對自然科學的興趣！
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商品訊息功能:
＊如果你喜歡蛇，這本書涵蓋豐富的蛇類知識。
＊如果你畏懼或厭惡蛇類，這本書提供一個大和解的機會。
什麼是蛇？爬行動物、四肢退化、沒有眼瞼……，專家絕對可以繼續羅列一連串的特徵，但是這些字義恐怕都不及「令人驚慌尖叫的生物」寫實。長久以來，蛇備受誤解，背負著過於沉重的罪名，事實上牠不邪惡、不濕黏，也鮮少主動攻擊人，你怕牠，牠或許還更怕你呢！何妨鼓起勇氣看蛇一眼，你將發現，蛇的花紋如畫，身段優雅，可以上天下海，甚至潛遁地穴，其生態適應令人嘖嘖稱奇！本書透過55個令人目瞪口呆的認識主題，加上55種台灣蛇類圖鑑，邀你共享蛇類帶來的驚奇體驗。
本書特色
◎首部本土自製蛇類博物誌
由研究蛇類多年的杜銘章教授撰寫，以淺顯易讀的筆觸，帶領讀者進入神秘有趣的蛇類世界。
◎蛇類知識大寶藏
全書涵蓋豐富的蛇類知識，包括演化、感官構造、生活史、生態、文化各個面向。讀者想知道的、意想不到的，通通驚奇呈現。
◎汲取知識零負擔
以主題方式呈現，內容深入淺出。讀者可隨意閱讀任一主題，甚至任一片段，盡情享受閱讀的隨性與快感。
◎體紋比對超實用
除了主題認識，本書亦收錄48種台灣原生蛇類和7種常見的外來種蛇類圖鑑。依據蛇類的體紋分成四類查索，認識台灣蛇類輕鬆又容易。
◎精采照片好驚奇
蒐羅400多張蛇類照片，包括令人驚異的特寫鏡頭和難得的生態行為，多采多姿的蛇類世界盡收眼底。
【各篇內容描述】
◎演化大驚奇
脊椎動物從水中的魚類演化成兩棲類時，發展出四隻腳，這個演變非常有利於陸地上的活動，因此之後的脊椎動物，包括爬行動物、哺乳類，幾乎都具有四隻腳，而被統稱為「四腳類」。然而，蛇類卻是其中少數四肢又已退化的四腳類。是什麼樣的因素讓蛇好不容易產生的四隻腳再度退化掉？蛇類和其他四肢退化的四腳類有何差別？牠們是從什麼動物演變而來？又是什麼時候開始出現在地球上？可知道全世界有多少種蛇類？牠們有何特徵？分布在世界的那個角落？……本篇將為您一一揭曉。
◎構造大驚奇
蛇類快速抖動的舌頭、從不眨動的眼睛，和偶爾更替的蛇蛻，長久以來始終迷惑著人類，這些特徵和人類周遭的動物差異太大，再加上有些蛇類具有讓人致命的毒液，更加深了牠們神秘而恐怖的特質。在這個篇章，讓我們一起來探索蛇的身體密碼，解開一個個根深蒂固的疑雲謎團，諸如：蛇是大怪物嗎？蛇可以倒退走嗎？蛇皮又濕又黏嗎？蛇吐信難道是在挑釁？蛇聽得到你的尖叫聲嗎？響尾蛇飛彈和響尾蛇有何關係？牠們的器官系統和一般的脊椎動物一樣嗎？哪一種蛇最毒呢？……
◎生活史大驚奇
在缺乏附肢的狀態下，蛇的生活諸事變得和一般的動物很不一樣，捕食吞嚥時沒有利爪幫忙，爬行運動時少了四肢代步，爭風吃醋時無法拳腳相向，孵化破殼時也缺爪喙相挺。從人類的角度看，牠們就像天生的肢體殘障。然而生命總是會找到存活的出口，在眾多四肢健全的四腳類環視之下，蛇！終究活出了牠們的獨特生命。本篇將引領讀者窺看蛇的生活紀事，瞧牠們如何搜尋與制服獵物、如何緩吞巨食卻不會噎死、如何因應不同的時空移動身軀、如何格鬥爭寵、如何傳承生命、如何破殼而出……
◎生態大驚奇
幾乎沒有哪個生態環境找不到蛇類的蹤影！從海洋到陸地，從地底、樹上，甚至到空中，顯然缺少附肢並沒有阻礙牠們的生存競爭。當動物生存在不同的生態環境時，其形態、行為和生理構造常會因應特有的棲息環境做調整，以達到適應生存的結果。缺少附肢的蛇雖不能做大幅的調整，卻仍發揮微調的功力，適應了各類生態環境的考驗。此外，在和他種動物的交互關係上，蛇也善用了躲藏、逃脫、恐嚇、反擊，甚至假死等技倆，展現令人嘆為觀止的求生本能。
◎文化大驚奇
蛇在人類文明中有二極化的現象，不是被放在崇高的位置膜拜，就是被唾棄至陰暗的角落。何以至此？應該和人極度怕蛇卻又不了解牠們有關罷！所幸人類怕蛇並非與生俱來，因為四歲以下的幼兒多不怕蛇，錯誤的宣導才是導致人類普遍怕蛇的主因，只要透過正確的教育，即使平常連蛇的圖片都不敢看的人，最後也敢親近蛇類。除了沒有想像中的那麼可怕外，蛇對人類而言其實極具價值，例如：蛇毒雖能致人於死，卻可提煉出去血栓、促凝血、降血壓、止疼痛等藥效，此外牠們在經濟、觀光娛樂、文化藝術、學術研究、生態平衡……各方面也都有其存在的重要性。
◎台灣蛇類現場
台灣究竟有多少種蛇？毒蛇多不多？蛇類相有何特色？本篇探討台灣蛇類相的成因，並收錄55種詳盡的蛇類圖鑑，其中包含48種原生蛇類和7種常見的外來種寵物蛇，提供讀者一個認識台灣蛇類的最佳紙上現場。
◎附錄
可知道，石灰和雄黃都不能防蛇！繃帶壓迫包紮法可能會使傷口惡化！在見識蛇類世界的驚奇之後，本篇附錄將告訴您如何與蛇面對面？被毒蛇咬傷怎麼辦？如何養蛇？台灣的蛇類是由誰發現和命名的？
作者簡介
杜銘章
．1959年出生於苗栗通霄。因從小生長於海邊，對大海和野生動物具有深厚的感情和興趣。大學時，隨呂光洋老師走入台灣的山林，進行野生動物調查，開始對蛇類有較多的接觸。
．1985年，進入中山大學海洋生物研究所，陰錯陽差下做了蘭嶼的海蛇研究，自此開啟了蛇類研究之路。
．1989年至美國奧克拉荷馬大學動物系進修，隨Victor H. Hutchison研究動物的生理生態，以菱斑水蛇的體溫調節行為做為博士論文。
．1994年回國後，除以台灣蛇類為主要研究對象外，同時也涉獵其他動物的生態適應問題。
長年與蛇為伍，深覺一般大眾對蛇類的誤解太深，因此希望能為蛇類平反，有機會便至各社團或機關學校演講，或在自然保育季刊等雜誌撰寫文章，宣導蛇類生態和保育。現為國立台灣師範大學生命科學系的教授。已發表學術論文近30篇，並曾兩次獲國科會甲等研究獎。著有：《蛇類大驚奇》、《台灣兩棲動物爬行圖鑑》（蛇類部分）等。
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作者： 杜銘章
新功能介紹- 出版社：遠流
新功能介紹 - 出版日期：2013/01/01
- 語言：繁體中文
蛇類大驚奇：55個驚奇主題&55種臺灣蛇類圖鑑
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內容來自YAHOO新聞
冬天專屬小確幸草莓森林鬆餅塔～
雖然今天有霸王寒流來襲還下著大雨
但是我就是好想吃草莓!!
這個甜點早已是我的口袋名單
剛好很適合今天的我XD
Let's go!
門口有點小
騎太快可能一下就經過了要小心
門口旁邊的塗鴉我想應該就是兩位美麗的老闆娘吧~
店裡是以白色和紫色來做裝飾
位子不多
只有一進門的2桌4人位以及走道上的3組2人位(旁邊還很貼心的附上插座!!!)
總共14個位子XD
不過我們晚上7點多抵達時只有我們一組客人
(廢話!誰會在這麼冷的天氣出來亂跑!)
以下是完整菜單
他們家最厲害的好像是霜淇淋
等天氣暖和一點我一定會再來試試看的
另外還有一些秋冬新品
然後就是冬天才有的草莓季商品!!
我就是為它而來的阿~~~(灑花)
平日限量5份，假日限量10份!!
去之前大家可以先打電話確認剩餘數量喔
今天老闆娘是說草莓貨源足夠可以多做幾份
趁著點完餐的空檔到處走走拍拍
牆上的海報介紹著每位的鬆餅大人
每一種都好吸引人喔!!
還有賣可外帶的冰淇淋
口味還挺多種的呢!
冰淇淋跟霜淇淋可是不一樣的喔
還有附一張比較圖(推用心!)
接著是一些小擺飾
讓環境感覺起來很溫暖
店內也確實很溫暖讓人都不想出去面對寒流
收銀台旁邊的櫃子很有趣
上面放了一整排的公主
下面是日本很紅的杯緣子
超可愛的拉!
原來除了賣甜點
還有在賣日式小物!
好了!來看看我的鬆餅塔做得如何
看起來快完成了趕快回位坐好準備開動!
?草莓森林鬆餅塔($260)
實品看起來跟圖片幾乎一模一樣
真的太誇張了
除了外面排滿新鮮草莓之外
內部鬆餅夾層也都有草莓及自己手工熬煮的草莓醬
草莓醬店家在臉書有分享做法喔!
「其實要自己熬煮草莓醬很簡單，
只要準備草莓、二砂及檸檬汁就可以了!
熬煮草莓醬最辛苦的就是....
必須要一直站在鍋子前將雜質氣泡撈起來
並適時稍作攪拌，避免鍋底燒焦
熬煮時間大約要博客來網路書店一個半小時到兩個小時之間
煮到湯匙攪動有明顯的滯重感就完成了
煮完後滿鍋的草莓大概只剩不到一半的草莓醬
所以為什麼手工熬煮的果醬通常都賣很貴!
而每個草莓鬆餅裡面夾層的草莓果醬
都是我們這樣辛苦的熬煮出來的!」
我只能說難怪這草莓鬆餅這麼好吃阿!!
草莓是選用苗栗大湖的草莓
我算了一下除了最上面的5顆草莓是一整顆的
下面都是對切的
所以總共大概是25顆左右
草莓不大但是每顆都很酸甜好吃!
重點是連鬆餅也好好吃喔!
最下面從大到小有4層
店家寫說這適合2~3人分食
今天我們2人吃綽綽有餘
我甚至吃完還想再點一個阿~~~
這麼好吃的鬆餅我相信離再訪的日子不遠了~
綜合感想
冬天就是要吃草莓阿不然要幹嘛!
店家說基本上只要還有新鮮漂亮的草莓都會繼續販售的，
預計三月中之前應該都有喔~
下次要吃霜淇淋和舒芙蕾拉
原文內容來自iPeen愛評網「[板橋]冬天專屬小確幸草莓森林鬆餅塔?微淇甜蜜屋＃近南雅夜市」
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冬天專屬小確幸草莓森林鬆餅塔-070000085.html
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